Lettland präsentiert sich auf der ISM Cologne 2026

Die ISM Cologne ist die weltweit führende Fachmesse für Süßwaren und Snacks und ein zentraler internationaler Treffpunkt für Hersteller, Einkäufer und Handelspartner der Lebensmittelbranche. Vom 1. bis 4. Februar 2026 präsentiert sich Lettland mit einem Gemeinschaftsst

Lettische Lebensmittelindustrie: Qualität, Skalierbarkeit und Exporterfahrung

Die lettische Lebensmittelindustrie steht für klare Rezepturen, hochwertige Rohstoffe, moderne Produktionsstandards und langjährige Exporterfahrung. Lettische Hersteller beliefern erfolgreich zahlreiche Märkte innerhalb und außerhalb der Europäischen Union und bieten wettbewerbsfähige Lösungen für den internationalen Handel.

Auf der ISM Cologne 2026 präsentieren sich Unternehmen aus den Bereichen Süßwaren, Snacks, Back- und Konditoreiwaren sowie Milch- und Fleischprodukte – von handwerklich hergestellten Premiumprodukten bis hin zu industriell skalierbaren Lebensmitteln für den Massenmarkt.

Ausstellende Unternehmen am lettischen Gemeinschaftsstand

Halle 11.2, Stand D060–D062

Am lettischen Gemeinschaftsstand vertreten sind folgende Unternehmen:

525 FOOD PRODUCTION
Lettischer Aquakultur- und Lebensmittelproduzent (AKVA AGRO), spezialisiert auf die Aufzucht von Stören in geschlossenen Wasser-Rezirkulationssystemen (RAS) mit einer Jahreskapazität von bis zu 2.000 kg schwarzem Kaviar, ergänzt durch die Zucht von Regenbogenforellen für Gastronomie und Besatz.

Felici
Hersteller von Getreideprodukten mit eigener Produktion und internationalem R&D-Team. Die Marke Graci umfasst funktionelle, glutenfreie und biologische Müslis, Granolas, Heißgetreide und Quick Meals mit hohem Nährwert; entwickelt in Zusammenarbeit mit Wissenschaftlern aus Lettland und Norwegen und BRCGS-zertifiziert.

Fruitis Foods
Produzent fruchtbasierter Lebensmittel und Snacks mit Fokus auf natürliche Zutaten und klar positionierte Produkte für den Einzelhandel und internationale Märkte.

GAĻAS PĀRSTRĀDES UZŅĒMUMS NĀKOTNE
Lettisches Familienunternehmen mit über 25 Jahren Erfahrung in der vollzyklischen Fleischverarbeitung; einer der größten Fleischverarbeiter des Landes, spezialisiert auf hochwertige Fleisch- und Wurstwaren mit hoher Wertschöpfung.

LĀČI
Lettische Premium-Bäckerei, die Brot und Konditoreiwaren nach jahrhundertealten Handwerkstraditionen herstellt, mit handgeführter Teigbereitung, Fermentation in Holztrögen und Backen im holzbefeuerten Ofen aus natürlichen Zutaten.

MAIZNĪCA FLORA
Moderner Bäckerei- und Konditoreibetrieb mit EU-konformer Produktionsstätte und einer Jahreskapazität von rund 1.000 Tonnen Brot, Keksen, Lebkuchen und Feinbackwaren; bietet bio-zertifizierte sowie vegane Produkte und beliefert nationale wie internationale Märkte.

Rāmkalni Nordeco
Familiengeführter Lebensmittelhersteller und Bio-Betrieb aus Inčukalns, der aus eigener landwirtschaftlicher Basis frucht- und landwirtschaftsbasierte Lebensmittel für den lokalen Markt und den Export produziert.

Smartfoody
Hersteller funktionaler Snacks und Backwaren aus Lettland, entwickelt unter dem Ansatz Food for the Body & Mind auf Basis hochwertiger lokaler Zutaten und inspiriert von aktivem Lebensstil und bewusster Ernährung.

SMILTENES PIENS
Eines der größten Molkereiunternehmen Lettlands mit über 100 Jahren Erfahrung, spezialisiert auf Milch, Joghurt, Quark und Käseprodukte; zu den jüngsten Innovationen zählen proteinreiche Produkte, Käse-Snacks (Cheese Crisps) sowie Quarkprodukte, die erfolgreich für internationale Märkte entwickelt wurden.

POPHOUSE
Hersteller der Popcorn-Marke Pophouse, spezialisiert auf süßes, salziges und karamellisiertes Gourmet-Popcorn in über zehn Geschmacksrichtungen; produziert im Air-Popped-Verfahren mit handgemachtem Karamell ohne künstliche Farb- und Aromastoffe und exportiert in mehrere europäische Märkte.

Plattform für Austausch und internationale Partnerschaften

Der lettische Gemeinschaftsstand auf der ISM Cologne bietet einen geeigneten Rahmen für den fachlichen Austausch mit internationalen Handelspartnern, den Aufbau neuer Geschäftsbeziehungen sowie vertiefende Gespräche zu Produkten, Märkten und Kooperationsmöglichkeiten.